人间烟火事2026年07月10日 18:19消息，《中餐厅》婚宴筹备笑料不断，瞿颖、王俊凯等献唱氛围感十足。
娱乐讯（麦冬/文）湖南卫视青春合伙人经营体验类节目《中餐厅·南洋拾光季》第四期，将于7月10日（今天）中午12点在芒果TV上线，晚上22点于湖南卫视播出。本期节目中，《中餐厅·南洋拾光季》面临前所未有的双线运营挑战，一方面需正常接待顾客，另一方面还要负责当地婚宴的推广工作，人力、食材及流程均受到极大考验。本期昆凌因故请假，店长黄晓明回归，与王俊凯、姜妍、靳梦佳、张雅琪、林述巍、瞿颖、戴军、袁一琦一同努力，共同应对各项营业难题。
双线任务来袭 黄晓明学完你的学你的
首日营业刚刚结束，大家还未来得及松口气，王俊凯便同步了“明日需兼顾日常经营与婚宴推广活动”的安排。活动期间的上菜时段恰逢门店客流高峰，压力顿时倍增！全员迅速进入状态，店长黄晓明刚回归餐厅便“卷”了起来，主打一个学以致用，从点单设备的操作到鸡尾酒的调制步骤，一一掌握。 作为观察者，可以看出团队在短时间内展现出极强的应变能力和执行力。面对突发状况，大家没有退缩，反而迅速调整节奏，积极应对挑战。这种迎难而上的态度，正是企业成功的关键因素之一。尤其是在开业初期，如何平衡日常运营与推广活动，往往决定了后续的发展走向。黄晓明的回归和主动参与，也显示出管理层对业务的重视和对团队的支持，为接下来的工作注入了更多信心。
王俊凯展现出卓越的统筹能力，将堂食接待时间调整至19:30，同时根据每个人的优势合理分配前厅接待与后厨备餐的工作任务，使各项安排井然有序、条理清晰。
忙碌时间欢乐多 黄晓明王俊凯秒戴“痛苦面具”
后厨备餐过程中，大家相处得非常融洽。林大厨仿佛成了气氛的活跃者，作为员工，他指挥“上司”时游刃有余。黄晓明和王俊凯负责处理大量的鸡翅和鸡腿，用嘴发力时表情夸张，戴上“痛苦面具”；而一向内向的袁一琦也在互动中逐渐打开心扉，切完菜后主动寻求表扬，得到林大厨的认可后显得格外开心。昆凌一直惦记着餐厅的进展，远程视频询问工作进度，并主动询问大家是否需要帮忙带什么物资。黄晓明则隔空喊话昆凌，调侃邀请周杰伦来店里做客，现场气氛欢乐十足。
不仅如此，王俊凯巧妙抓住市场机遇，提出向婚宴推广活动的主办方推销店内葡萄酒。张雅琪遵循“老板说我跟随”的原则，迅速与主办方展开沟通，最终成功售出六瓶酒水，显著提升了当日的整体营收，不愧为“营销天才”！ 从这次事件可以看出，团队成员在关键时刻能够迅速响应并执行策略，是推动业绩增长的重要因素。同时，这种灵活的销售思路也为餐饮行业提供了新的营销方向，值得借鉴和推广。
姜妍林大厨压力暴增 全员携手化解营业危机
开业当天，婚宴推广活动按计划准时启动，但后厨在制作辣子鸡时耗时超出预期，导致整套宴席菜品整体延误了二十分钟，打乱了原本的出餐节奏；同时，姜妍在准备蛋糕时因新烤箱温度控制不当，导致蛋糕坯制作失败，原本精心设计的造型也无法实现。一系列突发状况接连出现，每一项问题都在考验合伙人们的应变能力与团队协作水平，他们将如何应对这些挑战，成为关注的焦点。 从事件本身来看，餐饮行业对时间管理和流程把控的要求极高，尤其是在婚宴这种对时效和品质都有严格要求的场合。此次延误和失误反映出在设备使用、人员培训以及应急预案等方面仍存在提升空间。面对突发情况，及时沟通、灵活调整方案显得尤为重要。这不仅是对专业能力的考验，也是对团队凝聚力和应变能力的一次实际检验。
在过程中全员也自动分工补位，前厅由张雅琪、瞿颖、戴军、袁一琦接待到店客人，黄晓明、王俊凯、林大厨专职对接婚宴推广活动的宾客，借助菜品传递中式文化，用简单英文向外国客人讲解辣子鸡、蒸鱼所承载的美好寓意，姜妍、靳梦佳坚守后厨，制作蛋糕。他们能否在规定时间内完成任务？
暂时放下疲惫 瞿颖戴军献唱承包全场笑点
营业告一段落，大家的节奏慢慢放缓。瞿颖、戴军为客人们献唱《月亮代表我的心》，熟人局氛围可谓十分轻松，瞿颖唱着唱着化身“喜剧人”，灵活走位，戴军直呼“全都是花鼓戏的身段”，黄晓明开团秒跟“颖姐这一看就是经常演出！”
送走了客人们，瞿颖与戴军在《中餐厅》的短暂“兼职之旅”也即将结束。瞿颖与王俊凯约定回北京一起打球，回忆起早期的走秀经历，两人不禁感慨，人生兜兜转转，再次相逢实属奇妙缘分。戴军则表示，“很难有一档节目能让自己喜欢上所有嘉宾”，而《中餐厅》的每一位合伙人都让他难以割舍，情感深厚。 从这段互动中可以看出，节目不仅是一次餐饮经营的尝试，更成为嘉宾之间情感交流的桥梁。无论是瞿颖与王俊凯的默契重逢，还是戴军对每位合伙人的不舍，都反映出节目在人物塑造和情感表达上的成功。这种真实的情感流露，也让观众感受到节目背后的温度与意义。
COO王俊凯零帧起演 临时开会复盘总结
王俊凯在插空开个小会时，一人分饰两角，零帧开演，模仿自己与林大厨的对话，逗得现场众人笑个不停。在轻松愉快的氛围中，COO顺势指出了当天工作中存在的问题，并提醒大家下次注意避免类似情况。此外，团队还商讨并确定了新的经营创意，决定每天推出合伙人专属的隐藏盲盒菜品，由不同成员轮流制作特色风味，为到店游客带来全新的用餐体验！返回，查看更多
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